Kokos-Joghurt-Torte mit Zitrone

…ässerte Gelatine darin auflösen, vom Herd nehmen und erkalten lassen. Kurz vor dem Festwerden den Joghurt unterrühren und die geschlagene Sahne unterheben. 2 Tortenböden mit dem Quittengelee bestreichen, einen Boden auf eine Tortenplatte setzen und mit einem Tortenring umschließen. Ein Drittel der Creme auf dem Boden glatt streichen, mit dem zweitem Boden belegen, wiederum ein Drittel der Creme auf dem Boden glatt streichen, mit dem dritten…

Apfel – Punsch – Torte

…Creme auf die ersten beiden (zusammen“geklebten“) Böden streichen, die zweite Hälfte des Rührteigbodens darauf setzen. Die restliche Creme darauf verteilen, glattstreichen und die Torte mindestens 2 Stunden kaltstellen. Die Torte aus dem Tortenring lösen. Das Marzipan mit dem Puderzucker verkneten und ein kleines Stück für die Verzierung abnehmen. Die restliche Masse zu einer Wurst formen und zwischen zwei Lagen Backpapier in Umfang und Höhe…

Apfel-Marzipan-Torte

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…ss das Vanillepuddingpulver einrühren, die Masse noch einmal kurz aufkochen und zur Seite stellen. Danach die übrige Füllung vorbereiten und die Torte füllen. Marzipanrohmasse ausrollen und mithilfe der Springform oder einem Tortenring zwei tortenbodengroße runde Platten ausstechen. Die Marzipanreste für die Dekoration aufheben. Den Biskuitboden zweimal horizontal durchschneiden, sodass drei Böden entstehen. Der untere Boden sollte ruhig etwas…

Feine Erdbeer-Schicht-Torte

…en. Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (24 cm) füllen und glattstreichen. Ca. 30 min backen und auskühlen lassen. 2 Erdbeeren putzen und 500 gr. würfeln. Frischkäse mit Puderzucker glattrühren, die Gelatine auflösen und unterrühren. Sahne steif schlagen mit Schokoblättchen und den Erdbeerwürfeln unter den Frischkäse heben. 3 Den Tortenboden zweimal waagerecht durchschneiden. Abwechselnd Tortenboden und Erdbeercreme…

Fahrrad – Torte

…eine Platte legen und einen Backrahmen darum stellen. Die Cappuccinocreme auf dem Boden verteilen und glatt streichen. Mit einem Teelöffel im oberen Drittel der Torte waagerecht Vertiefungen als Wolken eindrücken. Mit einem Tortengarnierkamm Wellen auf das untere Drittel streichen. Torte etwa 1 Stunde kalt stellen. Verzieren: Die Kuchenglasur nach Packungsanleitung auflösen. Auf Backpapier ein Fahrrad mit Hilfe einer Schablone vormalen….

Festliche Mädchen- Torte :)

…le und pürrieren. 15 quark mit gelatine und erdbeermuß in eine schale geben und gut vermengen. sahne schlagen und unter die quark masse heben und ebenso gut verrühren. für ca 30 min in kühlschrank stellen. Zusammensetzen der Torte: 16 – Die komplett abgekühlten Böden werden dann nacheinander mit der Creme bestrichen. auf den untersten boden haben wir die restlichen erdbeeren gelegt! 17 den restlichen weißen fondant nun in der größe der torte ca…

Joghurt Torte

…er die Joghurtcreme heben, Creme halbieren, auf den ersten Boden eine Hälfte der Creme verstreichen, 2. Wiener Boden darauf legen, restliche Creme darauf verstreichen, 3. Boden darauf legen, kalt stellen für ca. 3 Stunden. 4 Tortengus kochen und sofort auf die Torte geben, kalt stellen, 200 Ml. Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen, die Torte am Rand mit Sahne besreichen und die Torte mit Sahnetupfer und Zitronenspalten…

Jaffa-Cake-Torte

…bleibt. Rühren, Rühren, Rühren, am besten gehts mit einem Tellerbesen. Den Schokoguss auf der Torte verteilen. Bei mir hat das mit dem Glattstreichen heute nicht so toll funktioniert, deshalb habe ich aus der Not heraus wellenförmig verstrichen – so sehr hübsch aus, finde ich! Torte nun wieder für min. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Endspurt: 125 ml Sahne steif schlagen, in einen Spritzbeutel füllen und kleine Sahne-Tuffs auf die Torte

Nuss – Nougat – Torte

…und die Creme schneckenartig auf den Boden spritzt. Dann den zweiten Boden auflegen und mit dem Rest Nusscreme genauso füllen. Den dritten Boden auflegen und die Torte für ca. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Danach den Tortenring vorsichtig entfernen, am besten löst man die Torte mit einem Messer am Rand. Mit ca. 2/3 der übrigen Buttercreme die Torte ringsherum möglichst glatt einstreichen und wieder für 2 Stunden in den Kühlschrank…

Chiaras Oktoberfest-Torte

…umenbuttercreme bestreichen, den zweiten Boden auflegen, wieder beträufeln und mit einem weiteren Drittel Buttercreme bestreichen. Den Deckel auflegen. Die Kuchenglasur schmelzen und auf dem Deckel verstreichen. Den Rand der Torte mit der restlichen Buttercreme bestreichen. Die Torte bis zum nächsten Tag kühlstellen. Die Hälfte der Sahne mit San Apart steifschlagen, die andere Hälfte ebenfalls, aber in diese blaue Lebensmittelfarbe geben, bis…