Schnelles Fastnachtsküchle (Ballbäuschen )

    fr Teig
  • 200 gr Mehl
  • 200 gr Magerquark
  • 120 gr Zucker
  • 2 Eier
  • 1 Pck Vanillezucker
  • 1/2 TL Natron

    fr zum Ausbacken
  • 2 L Öl zum Frittieren

Alle Zutaten zu einem glatten Teig rühren .



 



Mit 2 Esslöffel Nocken formen und im heißen Fett langsam goldgelb frittieren.



Auf einem Küchenpapier abtropfen lassen und noch warm in Zimt und Zucker wälzen.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.