Soße – Fruchtsoße

  • 200 gr. Früchte passend zur Torte
  • 2 EL Rohrzucker
  • 1 TL Zitronensaft
  • 0,5 TL Zitronenabrieb
Zutaten mischen, pürieren und vor dem Servieren auf die Eistorte geben. (muss dickflüssig sein - sollte sie dies nicht werden, mit etwas Gelatine nachhelfen, aber nicht zu viel, es soll kein Gelee werden)

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