Spiegelei kuck aus dem Loch

  • 4 Scheiben mischbrot
  • 4 Stück Eier
  • magariene nach bedarf
  • salz
1 in die stullen ein loch schneiden ,ausgeschnittenes brot beiseite legen,magariene in pfanne zerlassen stullen von einer seite anbraten dann drehen das ei in das loch schlagen +salzen/ wer das ei weich mag nicht noch mal drehen/ wer es wie meine kinder mag stulle noch mal drehen ,magariene immer nach bedarf nach geben,zum schluß die ausgeschnittenen brottaler von

2 beiden seiten braun braten und dazu servieren PS.mit frischen salat wie kopfsalat oder tomatensalat hat man eine vollständige mahlzeit

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