Stangensellerie mit Roquefort

  • 1 Staude Stangensellerie
  • 125 Gramm Roquefort oder Edelpilzkäse
  • 75 Gramm Butter
  • 1 Esslöffel Sherry
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1 Selleriestengel von der Staude lösen und in 15cm lange Stücke schneiden.Roquefort durch ein Sieb streichen.Mit Butter und Sherry verrühren.In einen Spritzbeutel füllen und auf die Sellerieenden spritzen.

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