Thailändische würzige Rindfleisch-Tortilla-Wraps!!!

  • 1 Päckchen Asia Asian Home Gourmet Gewürzpaste für indisches Tikka Masala
  • 350 gr. Filetsteak, in lange dünne Streifen geschnitten
  • 110 gr. 1/2 Tasse Naturjoghurt
  • 1 Esslöffel pflanzliches Öl
  • 1 mittelgroße Zwiebel, geschnitten
  • 6 Tortillas leicht erwärmt
  • Salat und spread für 6-8 wraps:
  • 3 Esslöffel Sauerrahm
  • 60 Gramm Cheddar Käse, geraspelt
  • 6 Salatblätter in dünne Streifen geschnitten
  • 1 kleine Karotte, geraspelt
  • 2 Tomaten in Scheiben geschnitten


1 Die Gewürzpaste mit dem Joghurt verrühren und das Fleisch darin mindestens eine halbe Stunde marinieren. ANZEIGE

2 Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel darin 1 Minute braten. Das marinierte Fleisch hinzugeben, unter ständigem Rühren braten bis es gar ist und dann beiseite stellen.

3 Die Tortillas mit einer Lage Sauerrahm und Käse bestreichen. Das gebratene Fleisch, die Salatstreifen, Tomatenscheiben und Karottenraspel daraufgeben und die Tortilla´s zusammenrollen Evt. mit einem Holzstäbchen. Warm Servieren.

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