Unter 30 Minuten : Spirellis – Spinat – Pfanne

  • 2 handvoll Spirellis gekocht
  • 1,5 Liter Gemüsebrühe
  • 1 gehackte Zwiebel
  • 400 gr. Spinat in Würfel
  • etwas Öl zum braten
1 Die Spirellis in einer Gemüsebrühe kochen, abgießen und zuri Seite stellen.

2 In dem Öl die Zwiebel anbraten, den Spinat (der aufgetaut sein soll) dazu geben, mit Salz & Pfeffer würzen, dann kommen die Spirelleis dazu, das Ganze durchschwenken .....FERTIG ;-)

3 ...auf Teller anrichten und mit einigen Spritzern Zitrone beträufeln

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