Variation von Bestes Vollkornbrot!!;-)

Teig
  • 600 g Dinkelvollkornmehl
  • 2 TL Salz
  • 3 EL Balsamico
  • 1 Würfel frische Hefe
  • 550 g lauwarmes Wasser
  • 100 g Sonnenblumenkerne
schnell und einfach :-)

1.

 Alle Zutaten in den geben und 3 min. kneten.

2.

In eine Form füllen (Teig ist extrem breiig)

3.

In den kalten Backofen und bei 170 Grad Umluft ca. 1 Std. backen. Danach aus der Form lösen und weitere 10 min ohne Form backen, damit die Rinde schön knusprig wird.

4.

Fertig

5

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