Variation von Möhren-Kartoffel-Eintopf

  • 2 Zwiebeln
  • 30 g Butter
  • 500 g Fleischwurst
  • 450 g Möhren
  • 400 g Kartoffeln
  • 500ml Wasser
  • 1 Brühwürfel
  • 40 g Tomatenmark
  • 100ml Sahne
  • Salz Pfeffer

Zwiebeln in den Mixtopf geben und 5 Sek. / St. 5 zerkleinern. Butter zugeben und 3 Min / Varoma  Stufe 1 andünsten. Nach 2 min. die Fleischwurst in Würfel schneiden und  zugeben 1 min.  mit andünsten. Dann die restlichen Zutaten ( Möhren in Scheiben und Kartoffeln in Stücke) bis auf die Sahne zugeben und 30 Min / 100 Grad /  / kochen lassen. Die Sahne zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken 1 min. .

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