Weißer Schoko-Grappa-Likör

Likör
  • 200 g Sahne, 1 Becher
  • 100 g Zucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 300 g Grappa
  • 300 g weiße Kuvertüre, oder Schokolade
Mixtopf

Kuvertüre kurz im Stufe 5-6 für 8-10 Sek. zerkleinern. Anschließend Sahne, Zucker und Vanilliezucker mit in den  geben und bei 80°C für 3 -5 Minuten verrühren, bis die Schokolade geschmolzen ist. Nun den Grappa dazu geben und alles für weitere 5 Minuten verrühren bis eine sämige Flüssigkeit entstanden ist.

Zum Schluss alles in Flaschen abfüllen und genießen.

Viel Spaß

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