Zwetschgen-Frischkäse mit Porridge

  • 100g Zwetschgen, oder Pflaumen
  • 65g Frischkäse, natur
  • 20g Milch, 1,5 % Fett
  • n. B. Süßstoff
  • 40g Haferflocken, feine
  • 100ml Milch, 1,5 % Fett
  • 1Schuss Mineralwasser, ohne Kohlensäure
  • n. B. Süßstoff
Für den Zwetschgen-Frischkäse einfach die Zwetschgen entkernen und anschließend mit der Milch und dem Frischkäse mixen und mit Süßstoff abschmecken.

Dann das Porrige kochen, also einfach die Milch, die Haferflocken und das Wasser in einen Kochtopf geben und zum Kochen bringen. Am besten die Herdplatte ausschalten sobald es kocht und mit der Restwärme köcheln lassen, bis es breiartig ist. Mit Süßstoff abschmecken.

Wenn das Porrige fertig ist, einfach mit dem Zwetschgen- Frischkäse verrühren und warm oder kalt genießen.

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